畢業花束生存戰:深圳低價訂單湧入,港花店旺季遇寒流

每年六月,香港各大院校門前總會出現一片花海,手捧繽紛花束的家長與親友簇擁著畢業生合影留念。對本地花店而言,畢業季本應是衝刺全年營業額的黃金檔期。然而,今年這股消費熱潮卻未能為業界帶來預期的進賬,取而代之的是一股來自深圳的低價花束浪潮,正以前所未有的速度席捲市場,令本地花商備感壓力。

成本優勢催生跨境花藝新趨勢

由於深圳在商業租金、人力成本及鮮花批發價格上遠低於香港,當地花店得以在網上平台推出設計精美、附有毛公仔與個人化裝飾的畢業花束,定價普遍較香港同類產品低三至五成。社交媒體上的精美宣傳照與跨境即日配送服務的普及,更進一步加速了消費者的轉移。

一位在九龍經營花店超過二十年的東主透露,愈來愈多顧客會到店內「取經」,拍照記錄款式後,便直接轉向上網向深圳商家下單。她無奈地表示:「他們跟我說,在深圳用一半價錢就能買到差不多的東西。」這番話道出了許多本地小商戶的心聲。

精打細算的畢業生與家長

對於不少家庭而言,選擇跨境訂花並非不愛本地品牌,而是現實的經濟考量。應屆畢業生陳小姐坦言,家人經過仔細比較後,最終決定從深圳訂購花束。「花很美,送貨也很準時。畢業照、聚餐還有其他慶祝活動已經花了不少錢,能省一些當然最好。」她的觀點代表了當下許多消費者的心態——在價格敏感度持續升溫的環境下,節省數百元已足以改變購買決策。

本地花店的困境與突圍

行業人士指出,這股消費外移的現象並非僅限於畢業季。隨著跨境消費常態化,從餐飲、零售到個人服務,愈來愈多港人傾向選擇價格更具競爭力的深圳選項。鮮花作為一種高度視覺化的商品,特別容易被網上圖片與短片所展示的效果打動,亦更容易進行跨平台比價。

面對訂單流失,部分本地花店已開始尋求出路。有的轉攻高端訂製花藝,強調獨特設計與即時本地配送;有的則開辦花藝工作坊,推出鮮花訂閱計劃,或積極拓展企業客戶,以分散收入來源。然而,對於依賴街坊客群維持營運的小型商戶而言,轉型門檻並不低,資金與人手均屬有限。

一束花背後的生計與未來

一位旺角花店負責人語帶憂慮地表示,很多人覺得花束只是裝飾品,但每一束花的背後,都牽涉本地花藝師、送貨員與小商戶的營生。「如果顧客持續流向深圳,有些花店最終可能撐不下去。」

畢業花束市場的變遷,正成為香港零售業面對區域競爭壓力的一個縮影。在成本無法與鄰近地區匹敵的情況下,本地商戶能否透過服務、設計與情感連結,留住顧客的心,將是未來數個畢業季能否存活的關鍵。這不僅是一場價格戰,更是一場關於價值與生存的考驗。

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