【香港訊】在全球化的今日，鮮花是傳遞情感和建立關係的普世語言。然而，花卉在不同文化中承載的象徵意義殊異，一個看似善意的舉動，若忽略當地習俗，可能引發嚴重誤解。專業花藝專家強調，進行國際饋贈時，深入了解各地花卉禁忌至關重要，尤其在顏色、花種和數量方面，遵循嚴格的文化規範，才能讓贈花之舉真正表達敬意與祝福。
東亞禮儀：哀悼的色彩與數字禁忌
在東亞地區，尤其是大中華文化圈，花卉與生死、運勢的聯繫十分緊密。
在中國，白色被視為最主要的哀悼色，因此白色的菊花和百合應嚴格避免用於喜慶場合、浪漫表達或探病。同樣，黃色菊花專門用於祭奠逝者，不適合日常饋贈。數字方面，「四」（四，sí）與「死」（sǐ）諧音，因此任何四枝一組的鮮花組合均應避開，建議選擇帶有吉利寓意的數字，如六、八或九。此外，「送鐘」與「送終」同音，贈送任何具備時鐘元素的禮品都構成嚴重的禁忌。
日本和韓國的習俗相似，白色花卉（如白菊花、白百合）均與葬禮和追悼儀式相關。日本人會避免贈送山茶花（椿，Tsubaki），因為花朵整體掉落的方式狀似斬首，對探病者而言尤其不吉利。在花束數量上，日韓兩國都忌諱「四」和「九」（九，ku，諧音「苦」），因為這些數字分別與死亡和痛苦聯繫。此外，在日本，探病時應避免贈送盆栽，因其象徵疾病「紮根」，寓意病情膠著。
歐洲規範：菊花與浪漫色彩的限制
歐洲文化對花卉的使用也嚴格遵循傳統規範，一旦違反，可能被視作嚴重失禮。
在法國和意大利，菊花（無論何種顏色）完全被視為葬禮專用花卉，尤其在萬聖節（La Toussaint）期間。送菊花作為生日或晚宴禮物是絕對不可接受的。紅色康乃馨在法國象徵惡意或厄運。
在俄羅斯，贈送花卉最關鍵的規則是數量必須是單數（例如一支、三支或五支），只有用於葬禮的鮮花才是偶數。此外，傳統上，黃色花朵代表分離、欺騙或關係破裂，儘管年輕一代的觀念有所改變，但保守者仍視之為負面訊息。
拉丁美洲和南亞：祭祀花卉的區分
橫跨拉丁美洲和南亞的文化有許多共同的對 Mourning Flower 避諱。
在墨西哥和哥倫比亞，明亮而充滿活力的萬壽菊（Marigolds/Cempasúchil）是亡靈節（Día de los Muertos）的核心元素，用於引導逝者靈魂歸來。它們僅限於祭祀場合，不應用於生日慶祝。
在巴西，紫色花朵是主要的哀悼色，而黃色鮮花若在浪漫場合出現，則象徵蔑視或不忠。
印度則將白百合、白菊花等白色花卉與葬禮和喪禮相關聯。雞蛋花（Frangipani）雖然常作裝飾，但在印度教文化中多用於死者祭祀或寺廟供奉，應避免用於日常禮贈。
國際通用原則與專業建議
為了避免國際花卉禮儀的失誤，以下是幾項廣泛適用的安全建議：
國際通用安全花種
- 粉色玫瑰： 象徵友情、讚賞和欽佩，幾乎全球通用。
- 蘭花： 代表優雅、尊重和奢華。
- 向日葵： 普遍象徵快樂、溫暖和積極。
- 鬱金香/大麗花： 通常代表歡樂和好運。
成功贈花的專業技巧
花藝師建議，國際贈花應遵循以下多層面考量：
- 諮詢當地專家： 始終向目標國家的本地花店諮詢，他們最了解傳統與現代的實踐差異。
- 細察顏色含義： 顏色在不同文化中含義大相徑庭（例如黃色在許多歐洲國家代表嫉妒，在俄羅斯代表分離）。
- 注意數量規範： 在歐洲和美洲，一般偏好單數，但在俄羅斯這是必須遵守的鐵律。
- 避免暗示： 在商務和專業環境中，應避免紅玫瑰或任何過於熱情奔放的色彩，以免傳達不恰當的浪漫訊息。
- 認識趨勢與例外： 儘管傳統規範依然重要，但都市地區和年輕一代對花卉象徵意義的態度正趨向寬鬆。然而，在正式或贈予長輩的場合，尊重傳統永遠是最安全的選擇。
鮮花是連接人心的美好媒介，但必須以文化敏感度和真誠的尊重為基礎。花費時間了解當地的忌諱，選擇一束富有深意並符合禮儀的花束，將為國際交流留下積極而深刻的印象。